Une savonnerie artisanale sur l’île de Groix ?

Découvrez l’interview d’Anne-Laure Marie, de la savonnerie artisanale Savons de Groix.

Anne-Laure nous explique son parcours et pourquoi elle est adhérente à l’association Savoir-faire des îles du Ponant.

En quoi consiste la savonnerie artisanale ?

J’ai une boutique, mais aussi une savonnerie artisanale dans laquelle je fabrique mes savons.

J’utilise la technique de saponification à froid. C’est une technique de plus en plus utilisée ces dernières années car elle permet de conserver les propriétés des ingrédients, notamment les huiles végétales.

Dans mes savons, je rajoute des produits que j’essaie au maximum de trouver soit directement sur l’île comme le miel d’abeille noire ou alors des produits du littoral comme la poudre de coquilles Saint-Jacques ou de coquilles d’huîtres.

Quand avez-vous démarré votre activité ?

J’ai effectué une formation en 2018 en Savonnerie Artisanale à Die dans la Drôme.

J’ai démarré mon activité de savonnerie en mars 2019.

Pourquoi avez-vous décidé de vous installer sur Groix ?

Je suis installée sur l’île de Groix depuis 10 ans. Auparavant, j’étais journaliste à Paris puis à Nantes.

Venir sur Groix c’était pour moi surtout un projet familial. Mes filles étaient encore petites à ce moment-là mais elles ont toujours voulu habiter au bord de la mer.

En quoi l’île inspire votre savonnerie artisanale ?

C’est surtout pour les ingrédients de mes produits que l’île m’inspire.

Quand on veut vivre sur une île, il faut selon moi créer son entreprise. Surtout si on n’a pas, comme c’est le cas pour moi, des compétences par exemple dans le bâtiment ou dans un secteur d’activité déjà présent sur l’île.

J’ai ouvert  ma boutique en 2013 en vendant des objets fabriqués en voile de bateau, et l’activité de savonnerie est née de ma volonté de vendre ma propre production plutôt que de faire du dépôt-vente.

Pourquoi êtes vous adhérente à l’association Savoir-faire des Iles du Ponant ?

Je suis adhérente à l’association car nous avons des situations relativement similaires sur les îles.

On a des contraintes qui doivent être comparables, même si ce ne sont pas exactement les mêmes. Et je pense qu’on a tout intérêt à travailler ensemble pour se faire connaitre, pour communiquer ensemble et pour essayer de mieux valoriser le travail sur les îles.

Ainsi, nous montrerons qu’il y a aussi des actifs sur les îles. D’ailleurs à Groix il y a eu pas mal de naissances cette année, des trentenaires qui s’installent, etc !

Comment imaginez-vous l’évolution de l’association ?

J’aimerai qu’on développe des actions communes, pour promouvoir nos activités et avoir une communication plus homogène et plus intensive.

Retrouvez les informations de Savons de Groix sur notre site

Et sur ces réseaux : https://www.savondegroix.com/